主持人： “科学人生、魅力惊奇”。有一种食物，它很特别……，它是什么？麻辣烫。今天的科学人物还就跟这麻辣烫扯上关系了，做麻辣烫的高手？还是吃麻辣烫的能人？都不是，来咱们还是先睹为快……

　　您瞧瞧，这位八十多岁的老人，给人的印象竟然是五花八门，那么他到底是个什么样的人物？他究竟又是干什么的？咱们接着往下看……

　　眼前的这位老人就是我们今天节目的主人公，您瞧瞧他这身打扮，西装革履的穿得这么隆重，如此在意自己的形象，老人家到底是干嘛去呢？……

　　上榜人物： 闵恩泽

　　年 龄： 84岁

　　身 份： 中国科学院院士 著名石油化工专家

　　2007年国家最高科学技术奖获得者

　　上榜理由：“科研麻辣最享受 伉俪爱情永互勉”　　

　　2007年，这位老人可谓是科学界最具影响力的名人，各大媒体对他科研事迹的争相报道，让每一个人为之感动和钦佩，国家主席亲自颁发的最高科学技术奖更是让老人备受鼓舞……那么这位老人做了什么能得到主席的亲自颁奖？这份最高荣誉又意味着什么？您要想知道其中的答案，这得先从这样一句话说起——“爱情麻辣烫”，为什么这么说呢？

　　能把搞科研过程比作吃麻辣烫，估计也就闵老爷子了！怎么讲？老爷子是地地道道的成都人，从小爱吃麻辣烫，尽管后来离开四川很久了，但对麻辣烫还是那么的情有独衷……

　　您瞧瞧，他老人家记性还真棒，一套一套的，小时候的麻辣生活依然念念不忘啊，这股子又辣又爱的劲头，也传染到搞科研的工作上了。他用麻辣烫的方式搞科研，搞什么呢？催化剂！可以说，在中国提起催化剂，就必须说到闵恩泽！催化剂又是什么？打个比方，川菜以麻、辣著称，而化学工业的催化剂就好比这四川菜里的花椒似的东西，本身不辣，但是缺了花椒，这川菜就没有那么地道了，辣味也不会那么有劲！哎，催化剂就像这麻辣烫里的花椒！

　　您还别说，闵老为了提炼石油搞催化剂的劲头，还真和这麻辣烫对路子，又辣又爱,朝思梦想的痴迷……

　　上世纪60年代，中苏关系紧张，苏联撤走了全部专家，还带走了当时全套炼油催化剂技术。没有催化剂，石油就等于废料，无法提炼出当时国防需要的航空汽油。眼看航空汽油三个月后就要断粮，如果不能及时提炼出航空汽油，飞机将起飞不了，国防安全将可能面临威胁，怎么办？……情急之下，只能靠自己！这个刻不容缓的科研使命派给了闵恩泽，但是三个月的时间研制出催化剂这简直是科研神话，闵恩泽怎么可能完成呢？

　　就这样闵恩泽带领他的团队日夜奋战，几十天吃住在工作现场，关键时刻与工人们一起钻进高温炙烤的干燥室里查找原因，有时接连二十几个小时不合眼。

　　经过数百次试验，闵恩泽终于研制出我国一直依赖别国的、生产航空汽油所必须的小球硅铝裂催化剂，而且质量还优于国外同类产品，顺利完成了一次国防安全的惊险对接！然而，在欢声庆贺的同时，闵恩泽的身体却突然拉起了警报……

　　２００８年１月８日人民大会堂掌声雷动，闵恩泽走上了最高荣誉的领奖台，接受胡锦涛主席亲自颁发的国家最高科学技术奖……沉甸甸的荣誉对于这位八十四岁的老人来说，或许又是一个科研生命催化的开始……如今已入耄耋之年的闵恩泽老人依然每天步行到办公室，他的日常安排表永远排的满满。

　　采访中，老人的乡音较重，为了能让记者听懂，他故意说话放慢速度，时不时的还会用准备好的纸和笔，写下那些发音不好的个别采访字句……