电脑装机、服饰美容、工艺制作，现在什么都流行DIY，马上传统中秋佳节就要到了，吃月饼送月饼总是少不了的，于是很多人开始琢磨着月饼也来自己亲手做。做月饼，首先要有工具，嘉嘉就是一家专营食品模具和材料的网店店主，虽然小店里的模具有300多种，不过近来最好卖的还要数月饼模具。

    采访：网店店主 嘉嘉:一周的销量大概有100多套，我今年做的主要有四种，有三种是花型的一种是卡通的。

    采访：顾客:博客上有一个朋友做的就是冰皮月饼，她用的是花片的那种模子，我觉得比较好看适合老人他们的欣赏观念，米奇的就比较适合朋友，他们就比较喜欢小老鼠什么的。

    因为这种月饼模子的花片是可以替换的，所以就能根据自己的喜好，制作出各式各样的月饼。做月饼除了这种方便的压模，还有比较传统的扣模，当然月饼馅和面粉也是必不可少的，材料是准备齐全了，那月饼该怎么做呢？不会做没关系，现在有可以现场演示教您做月饼的烘焙俱乐部，喜欢自制点心的朋友都可以来免费学习，边看边记，再亲自上手小试牛刀，回家自己做就肯定没问题了。

    采访：美心坊烘焙俱乐部经理 李岩:最主要的是月饼馅，差不多十多个一斤左右是25-30元，面粉需要80克也就是两三块钱，糖浆是55克做十多个差不多是五六块钱，再加上辅料的烘焙用品，十一二个做出来花费大概是60-80元。

    其实很多顾客过来买材料自己做月饼，看重的并不是价钱，健康、卫生、饱含心意才是最重要的。

    采访：顾客:自己过来做点月饼送给家人朋友，这样也比外面买的意义深刻。自己做的比较干净比较卫生，而且原材料自己知道是什么东西，比较有保障。年龄大了，为了预防糖尿病我就放木糖醇，不用它这个糖粉，效果还好还省着得糖尿病。

    自制多是冰皮月饼和广式月饼，前期还需要准备量具、烤箱等用品，有了这些平时还可以自制面包、点心和蛋糕，如果您有兴趣，不妨也试着自己动手做几个月饼，和家人朋友一起分享节日的快乐。