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北京发现《桃花宴》
播出时间 BTV-7 2008年4月22日

  主持人: 各位好。

  这两年的电视剧和专门讲古的节目把好多人都变成了清朝野史的专家,大伙儿也知道乾隆年间曾经有位香妃,她的特点是浑身散发着香味。对于香味从哪儿来,解释也不少。有人说是因为用了特殊的香料,而金庸有本武侠小说里的说法挺奇特,认为香妃从小就爱吃花瓣,吃多了身上就香了。这听着也太神奇了,不过最近平谷桃花节刚开幕,那儿有个特色项目,还就是吃桃花儿。

  • 北京发现《桃花宴》

   今天给大家介绍的这桌菜叫桃花宴,整桌菜都以桃花,桃,为主。

  桃花宴?听着还真新鲜,记者甚至有点迫不及待了,这满桌子都是桃花,得什么样啊?

  这是我们的桃花茶,是用鲜桃花泡的。

  它有一种排毒养颜的功效,所以特别适合女孩子。

  和饭店一样,一上来,也是先上一壶茶,四溢的茶香也勾起了大家的好奇心,菜呢?

  我给大家介绍桃花宴最有特色的一道菜。恩,叫什么名字啊?这个叫做一品桃香。

  一品桃香,光听这名就觉得有食欲,人家说了,这菜讲究多了。

  凌晨3点到4点采回来的桃花露一起烩制。

  仙桃盏,里面有海鲜,还有玉米粒。5250口感是清爽脆甜。

  (吃)我觉得这个口感就是蔬菜和水果搭配起来那感觉,很特别,清香。看来你是行家。

  蟠桃,油桃,蜜桃,黄桃,寿桃,还有火龙果。每一口吃起来口感是不一样的,酸酸甜甜。

  一连尝了几道菜,记者也大饱口福,当然,还有更绝的。

  我再给你介绍一道点心,你看像什么?寿桃。我们做的寿桃和外面做的寿桃不一样。它面里面有桃花粉,桃花露,一起和的面做的寿桃,所以它的口味特别清香。

  我们这个寿桃特别适合给老人做寿。

   这是我们的招牌菜,桃园仙境,冰镇鲜桃花。确实坐在这有一种仙境的感觉。

  要配野生蜂蜜吃。

   因为桃花本身有点苦,配上蜂蜜可以中和,而且也可以提高桃花的药用价值。

  一道桃园仙境,让在场的人全都飘飘然,记者甚至不敢相信,莫非我们真是在赴王母娘娘的蟠桃大会?这不,除了佳肴,还有美酒。.

  俗话说,无酒不成宴,我下面给你介绍一种酒。这个酒是我们平谷区政府和贵州茅台镇新研究出来的桃花酒。哦,桃花酒,有意思.应该挺好喝吧.对对对

  主持人: 吃完鲜花是不是能把香水省了,这还待考证,不过平谷的旅游项目挺吸引人,而且春天跟桃花有关的东西,也给夏天的平谷大桃儿埋下了伏笔。现在北京的郊区景色格外漂亮,跟春天有个约会的著名景点也都很热闹,有些地方甚至比城里还堵车,如果想要一家人去,最好提前确定好合适的路线。

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    稿件来源:7日7频道 第1953期
    责编:洪茶
 
 
 

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