彭兴荣家在怀柔北部深山区的长哨营满族乡，那儿是北京仅有的两个满族乡之一。走进项栅子村，村口立着一座高大的仿古彩绘牌楼，临着村内的主街，仿照满族传统旗营建筑特色建成的新民居一字排开，院墙、墙头、门楼、窗户、房檐雕饰着精美的满族特有图案，青砖灰瓦的建筑色调，令这个深山村落焕发生机。羊血肠锅、红油豆腐锅、羊杂锅等冒着热气的火锅，由穿着旗袍、挽着马蹄袖的村民端上桌，再敬上一杯“迎客酒”，游客仿佛回到了300多年前，满族彭姓人家刚刚驻扎项栅子村的情景。