11月17日（周一）

　　盐水鸭肝儿您肯定吃过，从名字上看来只是用盐水煮的鸭肝儿，但实际上，您如果这么做，端上桌的只是一盘子又硬又咸的腌鸭肝儿，因为要想让鸭肝儿入味就得长时间煮制，长时间煮制鸭肝就一定会很硬，那么如何来解决这个问题？我们带您走进全聚德的后厨，这里面有一个无人知晓又超级简单的小窍门。

　　甘露在市场里很不起眼，但这段时间正是它大量上市的时候，六必居的老师傅教您在家腌甘露。

　　栗子满街都是，您知道什么样的栗子甜？什么样的栗子是正宗的怀柔油栗吗？敬请关注11月17号晚8：00《快乐生活一点通》。

　　11月18日（周二）

　　红烧鱼家家做，可是您家的红烧鱼好吃吗？可能味道不错，但鱼肉是不是发死？可能鱼肉很嫩，但味道是不是进不到鱼肉里？那么有什么两全其美的窍门可以让鱼肉既嫩又入味？

　　天冷了，来碗热乎乎的牛肉面是不错的主意，可是，您知道如何在家做出正宗味道的牛肉面吗？山楂吃多了容易得结石，这个说法是真的吗？山楂吃多少是健康的？山楂怎么吃才最好？精彩节目就在11月18日晚8：00《快乐生活一点通》。

　　11月19日（周三）

　　现在的大萝卜便宜又水灵，做成美味的酸萝卜真是爽口又开胃，不过，通常酸萝卜的做法需要的时间多则一个月少则十几天，热心观众的什么窍门可以让您做的酸萝卜一两天就能吃吗？炖鱼汤要鲜，除了汤鲜还要汤白，什么窍门可以汤鱼汤汁浓汤鲜样更白？精彩节目就在11月19日晚8：00《快乐生活一点通》。

　　11月20日（周四）

　　您吃过各种各样的火锅，但您尝过豆米火锅吗？这在南方可是鼎鼎大名，据说这是最健康的火锅，最美味的火锅，豆米是什么？味道怎么样？听来自贵州的白阿姨细细为您介绍。

　　您听说过纸包鸡吗？您吃过纸包鸡吗？鸡肉为何要用纸包上？用纸包上的鸡肉还怎么吃呢？包鸡肉的纸是什么纸？神奇窍门就在热心观众雷阿姨家。

　　一位观众有这样一套护膝，不是花钱买的却是治疗老寒腿的最佳窍门。精彩内容就在11月20日晚8：00《快乐生活一点通》。

　　11月21日（周五）

　　您知道红果和榅桲的区别吗？

　　您知道健康的山楂罐头如何在家里制作吗？

　　酱牛肉您经常在家做吧，做得怎么样呢？牛肉烂不烂？味道香不香？热心观众给您介绍三代相传的清真将牛肉的做法。

　　早餐来个油饼，您若有时间一定想自己在家做吧？那么炸油饼的面中要放什么呢？为何您和的面就炸不成又大又香的油饼呢？轻松制作炸油饼的小窍门就在11月21日晚8：00《快乐生活一点通》 。