现在的社会人们更加关注饮食的品味和品质，同时注重饮食的健康。 通常都认为饮酒是有害健康的，但是少量而有节制的饮酒，在一定程度上可以对人体的健康有益。

   在不同的国家，饮酒的习惯方式方法礼仪和习俗都不尽相同。而且喝什么样的酒也是不同的。在中国讲究干杯，但是在国外，尤其是喝红酒的时候，人们更愿意一点点的细细品味。酒的酿制过程也是各不相同。尤其是目前普遍认为对人健康有益的红酒的酿制过程，更是让很多人感兴趣。

　　本期节目通过在国内和国外红酒庄园的外拍小片，体现一次红酒之旅。同时演播室访谈部分重点在于如何品味红酒，红酒的不同文化，红酒对人体的健康有哪些好处。解除普通中国人喝红酒的很多误区。

　　节目播出时间：

    首播 2007年11月24日13：05（BTV-1）

　　重播 2007年11月25日02：00（BTV-1）