《食全食美》9月19日播出

内容简介

嘉宾：陈春香

• 5分钟食谱：面筋香菇烧茭白

　　主料：油面筋、干香菇、胡萝卜、茭白

　　辅料：葱花

　　做法：

     1、香菇切蒂泡水，面筋切两半，胡萝卜切花片

　　2、茭白去掉较老的部分，斜切滚刀块，取葱白切葱花

　　3、一汤匙油，热后将葱花和香菇一起炒香，下胡萝卜、面筋、茭白略炒，加半碗水

　　4、放盐、鸡精、加盖，烧入味，汤变少，料变软时起锅

　　这是一道味道爽口的下饭菜，带饭盒更好，越蒸越好吃，而且不会变色