《健康生活》健康常识摘要 

　　这两年，鱼油这种"舶来保健品"颇受人们青睐，认为它对防治冠心病、脑血栓、高血压、哮喘及一些自身免疫性疾病等，都能取得较好的疗效。然而，近年来不断又有研究资料表明，各国医学专家对鱼油的功效评说各异，有的试验还与过去大相径庭。

　　美国科研人员研究认为：尽管以鱼为主食，大量进食鱼油的爱斯基摩人很少患冠心病和缺血性中风，然而，物极必反，过多食用鱼油会影响凝血功能，引起出血，所以爱斯基摩人中患出血的比较多见。为此，有凝血功能障碍及严重高血压的患者，要慎服鱼油。

　　此外，研究还表明：鱼油服用过量，人体内含有过多的不饱和脂肪酸很容易发生过氧化反应，消耗抗氧化物质，出现细胞老化等情况，例如：皮肤老化、有老年斑等。由于鱼油可以干扰维生素的吸收利用，长期大量服鱼油，还有可能引起维生素E缺乏，应额外补充维生素E。另外，服用大剂量的鱼油还会引起某些消化道反应，如恶心、上腹不适、饱胀及腹泻等。

　　专家提醒大家：不要过度迷信鱼油的功效，更不要过量食用鱼油。要想经常摄取不饱和脂肪酸，最安全、最适宜的办法还是经常吃新鲜的海鱼。