五分钟菜谱：芙蓉豆腐

　　豆腐一块

　　鸡蛋2个.木耳（少许）.韭菜（少许）

　　制作方法：

　　1、将豆腐切成半公分厚的四方块待用；将鸡蛋清放入碗中搅匀后，放入盐、鸡精；

　　2、将锅烧热，放入少许油，把豆腐块放入蛋清中拌匀，一块块放入锅中，小火煎至金黄，放入韭菜出锅放盘。