樱 桃 肉
主料:牛里脊肉.鸡蛋
配料:淀粉.葱.姜.蒜.白糖.酱油. 番茄酱
做法:
1.里脊肉切块,用蛋清淀粉抓匀.
2.油温五成热时放入肉块滑熟备用
3.用酱油.白糖.醋.水淀粉.高汤调汁.
4.起锅下葱.姜.蒜末炝锅后放番茄酱,再放肉最后倒汁
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