7日7频道 第1616期
2007年3月21日
主持人：
前几天，李阿姨去农贸市场买菜，看见市场里有卖醋的，李阿姨一想，得了，家里的醋吃得差不多了，干脆顺便买一桶醋回家吧。结果李阿姨把醋提溜回家，打开盖一闻，味道不对！
编辑：杨微斯
采访：
这醋有一种怪味。跟我以前买的不一样。
龙门米醋！没错，这就是自己平时常吃的那种醋，可是醋味没多大，倒是一股发馊的味。难道这农贸市场买来的米醋有问题？对，把家里的那桶醋拿出来对比一下就知道了。
采访：
这是我以前在超市买的，这个是在农贸市场买的。
李阿姨上看下看，左看右看，这两桶醋……一模一样，哪有什么区别啊？
光是外包装一样——没用，这个是味道上有问题，那就得从内部区别，看看你们的料是不是不一样！
采访：
先把这个农贸市场买的倒出来看看，咱们再看看超市买的这个。
采访：
这个是农贸市场买的，颜色发浅，这个是超市买的，颜色发深。
两盘醋往这一摆，您就看出来了，这盘农贸市场买的醋，明显比超市买来的醋色浅。据我们推测，这农贸市场买来的醋一准有问题。记者拿着李阿姨这桶怪味醋找到了龙门米醋的生产厂家，王致和公司。
厂家的工作人员还没仔细看呢，就断定李阿姨买的这桶醋是假醋。没跑！
哪个真哪个假，咱们消费者看不出来，为了避免再上当，人家打假办的同志专门教了咱们几个从外观上就能辨别真伪的方法。
采访：
从外包装上看有三点不同，盖、标、桶。
字幕： 外观区分方法一：桶盖。
采访：
首先是这个盖，我们的醋盖子是一次性手撕的，而假醋呢，是这种旋盖。
字幕： 外观区分方法二：商标。
采访：
还有呢，我们这个醋的桶是桶标一体的，也就是说，这个桶在生产出来的时候，标是一起出来的，所以不可能撕下来，可是，像这种假的醋，商标很粗糙，粘不死，能撕下来。
字幕： 外观区分方法三：桶身。
采访：
像这种假醋的桶是用回收的废塑料做成的，所以很软，一捏就瘪了。我们的桶表面光滑很精致，塑料也比较硬，按不下去。
除了外包装上的差别，在口味上，真醋和假醋也有着天壤之别。
采访：
（大意）我们的醋是用XXX酿造而成的，而那些假醋经常是XXX勾兑的，所以我们的醋闻起来味道比较柔，而假醋是有点刺鼻。（XXX代表想不太起来说的是什么原料了）
不知道李阿姨的这桶醋到底是用什么原料勾兑的，但可以肯定的是，这醋是无论如何不能再食用了。
采访：
假醋对人是有危害的，它有可能对人的眼睛、咽喉和肾脏造成伤害。
工作人员说，龙门米醋种类很多，有桶装的，也有瓶装的，不过市场上大多仿冒的都是这种桶装1.75升的醋，所以，大家一定要留意。
除了大家都很熟悉的龙门米醋，估计金狮酱油您也不陌生吧。也是1.75升的桶装酱油最容易被假冒。除了刚才和米醋一样的鉴别方式，还有一点需要大家注意。
采访：
现在我们出的酱油在这个位置都贴有防伪标志，您买了之后可以把这个涂层刮开，拨打电话就可以查询真伪了。
教会了大家怎么辨别真伪，打假办的工作人员也没歇着，走，叫着工商人员一块好好查查这些害人的酱油和醋。
好家伙，不光查出了好几桶像李阿姨买的那种假冒的龙门米醋，打假人员还在摊位上又查出了好几桶假冒的金狮酱油。
在小贩的库房里，工商人员和王致和打假办的同志，又查出了不少假冒的酱油、醋，足足装满了一卡车。
瞧，一下查出这么多假货，多恐怖啊！要想断了这些黑心小贩的生财之路，王致和的工作人员还有话要说。
采访：
我们的桶都是不可回收的，所以呢，现在有些假冒者回收我们的桶再继续造假货，所以，我们希望消费者们在食用完我们的调料后，把这个桶破坏掉才处理，不给这些违法者以可趁之机。
主持人：
入口食品可不是小事，酱油醋是咱们平时离不开的调味品，花钱买一个“病从口入”可就太冤了吧。所以，咱们一定得睁大眼睛，千万别被这些假冒商品蒙骗了。除了睁大眼睛，切记不要图便宜、图省事，尽可能到大中型超市、商场买东西，是最有效的安全措施。既然人家打假办的同志说了，食用完的桶建议破坏掉，那咱们尽量按照人家的话做，可别为了能多卖几毛钱，让那些假冒者钻了空子。花了冤钱还是小事，吃出病来，麻烦可就大了。
